不锈钢火腿肠模具在使用后有时难以脱模,这可能是由于模具内部有湿气或者糕点粘附在模具内壁上。以下是一些帮助脱模的建议:
1. 冷却:让模具自然冷却至室温,不要立即尝试脱模。冷模具有助于糕点收缩,从而更容易脱模。
2. 润滑:在填充模具前,可以在模具内壁涂抹一层薄薄的食用油或食用植物油,以减少糕点与模具的粘附。
3. 轻敲:在糕点完全冷却后,可以用小木槌或擀面杖轻轻敲击模具的边缘,帮助糕点松动。
4. 旋转:轻轻旋转模具,帮助糕点从模具壁上脱落。
5. 使用热水:如果上述方法都不奏效,可以将模具浸入温热水中几秒钟,让糕点受热膨胀,然后迅速取出并尝试脱模。
6. 使用非粘涂层:如果经常遇到脱模问题,可以考虑使用已经涂有非粘涂层的不锈钢火腿肠模具,或者在现有模具上涂上一层专用的非粘涂层。
在使用不锈钢火腿肠模具时,始终遵循制造商的指导和建议,以确保最佳的使用效果和食品安全。
不锈钢火腿肠模具不好脱模怎么办 扩展
你可以在做之前模具里面刷点油